Ares Yachts presenta el superyate SPITFIRE

Inspirado en el icónico avión británico Supermarine Spitfire. Diseñado por dentro y por fuera por Bannenberg & Rowell Design. Ingeniería por Lateral Naval Architects. Desarrollado a partir del probado casco del buque patrullero en alta mar ARES 150 BOLD. El astillero ARES Yachts, con sede en Antalya, ha revelado los detalles del diseño interior del […]

Ares Yachts presenta el superyate SPITFIRE

Qué tiene la molleja para estar en todas las cartas

«La molleja es una pieza única, bien trabajada lo tiene todo, sabor, textura…», dice Pedro Sánchez, de ‘Bagá’. Él es uno de los cocineros rendidos a esta pieza de casquería que cada vez es más habitual en las cartas y menús degustación. A la brasa, frita, marinada o con caviar… este corte de carne es […]

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Descubriendo Shikoku, la joya oculta de Japón

Shikoku es la isla más pequeña de las cuatro principales del archipiélago japonés y también la menos poblada. Sin embargo, esta isla, reserva parajes increíbles, deliciosa comida y lugares históricos de gran belleza. Shikoku situada al sur de Honshu y al este de Kyushu. Se encuentra en el mar Interior de Seto y está separada de […]

Descubriendo Shikoku, la joya oculta de Japón