Un italiano con alma levantina

Italia ha vuelto a conquistar Calpe. El alma gastronómica del país hermano, a través de sus recetas y despensas combinadas con ingredientes, sabores y técnicas de este lado del Mediterráneo, se expresa en cada elaboración de «Orobianco» (Un Sol Guía Repsol 2024). Bajo la asesoría del trisoleado Paolo Casagrande y con la dirección de cocina […]

Un italiano con alma levantina