Hotel Tapa Tour Madrid 2023

Hotel Tapa Tour Madrid 2023

Por octavo año consecutivo, el evento Hotel Tapa Tour se podrá disfrutar hasta el próximo 24 de septiembre en Madrid. En esta edición, 24 hoteles exhibirán sus mejores galas gastronómicas, en formato tapa. Hotel Tapa Tour es un certamen y festival gastronómico dedicado a la promoción de la gastronomía hotelera, donde se podrá degustar hasta cuatro propuestas […]

El Valle del Emme, un viaje por la región del queso más icónico

El Valle del Emme, un viaje por la región del queso más icónico

El queso Emmentaler AOP, conocido mundialmente por sus agujeros, se elabora en el Valle del Emme, un paisaje idílico.Tan solo 100 queserías elaboran el original suizo guardando los métodos tradicionales que caracterizan los quesos de Suiza Imagina prados cubiertos por un mullido manto verde repleto de flores mientras el agua discurre por un serpenteante río que lleva […]

Hueso, el nuevo restaurante que te calará hasta los ídem

Hueso, el nuevo restaurante que te calará hasta los ídem

El nuevo local del Barrio de Salamanca está pensado para disfrutar desde el aperitivo hasta las primeras copas, con tres zonas bien diferenciadas y una apetecible y desenfada propuesta gastronómica: Nigiri de atún con emulsión de anguila y wasabi, Vuelve a la vida de gamba blanca, Milhojas de patata con salsa brava y mayonesa, Rape […]