La carne contribuye a nuestro bienestar mental y beneficia nuestra salud cerebral. Muchos estudios afirman que el consumo de carne de calidad fue uno de los factores determinantes en la evolución humana. Es una fuente de hierro hemo de alta biodisponibilidad, proteínas de calidad y aminoácidos esenciales como el triptófano, grasa variable y Vitamina B12 […]
